在我国的古代制作花茶并无专业设备，只是采用在陶罐里一层茶一层花的方式窨花，然后取出用蒸煮的方式烘干。

花茶从清朝大规模生产以来,一直到新中国成立前,均是手工作坊式的生产,厂房设备比较简陋,大体分为:烘条纺、制条坊、花坊、包装坊等。窨花由于小批量生产,一般采用箱、篓窨，烘焙采用木炭火竹制焙笼烘干。当时生产全部靠手工,生产工具主要是簸箕、泡篓、竹筛、竹匾、焙笼圈和铁锅、木风车等,运输全靠肩扛背驮。测定茶叶的水分和通花、起花的温度,全凭手摸口嚼。

随着社会的发展，人们的生活水平越来越高，越来越多的人追求养生开始食用花茶，当花茶的生产力赶不上市场需求的时候，烘干全程自动化，已普遍使用花茶烘干机。

在热泵干燥设备的工作过程中，主要通过压缩机加压以转化高温气体，然后将在干燥过程中发生的水蒸气等的冷凝处理释放到室外。在花茶的干燥过程中蒸发水蒸气是很常见的，如果蒸发后的水没有及时释放到室外，则无法实现彻底干燥菊花的目的。这也将增加干燥操作时间，导致浪费和资源损失。热泵干燥设备的设计可以使水蒸气通过热空气直接蒸发，然后通过除湿系统快速排出水蒸气，从而达到干燥产品的目的。

新一代空气能热泵花茶烘干机具有坚固耐用的设备，成熟稳定的技术以及专业的系统解决方案。它可以克服传统花茶干燥方法的缺点，使花茶干燥成为高档产品。对于农民或制造商而言，合适且易于使用的干燥机可以更好地节省成本，缩短干燥周期并提高利润率，这是他们选择干燥设备的基本要求。

花茶烘干机在投产使用期间需要定期检查配电设备。主机运行期间的操作规程和安全规程，是否有值班人员和定期检查。其工作原理和组成，与传统的干燥设备相比，菊花干燥机更安全，更环保，仅需要常规的日常维护。

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